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店名：ケーキハウスハニー
住所：福岡市東区舞松原1-6-32
電話・FAX番号：092-673-3316
営業時間：AM10:00〜PM8:00
定休日：火曜日

八女茶ロール　 ロング１７ｃｍ　１２６０円 　　　　　　　　　 セミロング１２ｃｍ　　８４０円 少し歯ごたえのある生地に抹茶のカスタードクリームに生クリームアクセントにもっちりしたわらびもちをいれて巻きあげました 星のカステラ　　１６０円 八女の１００％玉露を使用したカステラ です。アクセントに金柑をすりつぶした ものをまぜこみました。 抹茶ダックワーズ　　１５０円 特製オリジナル抹茶バタークリームを 使い抹茶の渋みを活かした甘さ控え めのお菓子です。

カロリーを気にするお客様の「ローカロリーで 甘いお菓子が食べた〜い！!」というご意見を元 に作りました。 羅漢果とは草つる性植物で、砂糖の400倍もの 甘さなのに、低カロリー。 香ばしく、黒砂糖に似た素朴な甘さをご堪能ください。


地元の名産品を使ったお菓子をとの声に応えてつくったのが[星のカステラ」です。福岡県八女郡星野村の100％玉露だけを使用したカステラです。アクセントとして「きんかん」をすりつぶしたものを練りこんでいます。